LENÔTRE Tokyo Branch

來到新丸之內大樓1樓的「LENÔTRE Tokyo Branch」，很難不被櫥窗飄出的奶油與烘焙香氣所吸引。這家法式甜點店讓人置身東京車站前的繁華街景中，也能隨時細細品嚐在法國甜點界享負盛名的名家手藝。

店內現烤的香脆費南雪與樸實常溫點心

來到這間店首先推薦嘗試的，莫過於店內廚房現烤的「原味費南雪」。外層烤至香脆酥口，內裡則鬆軟濕潤，濃郁迷人的奶油醇香在口中緩緩散開。此外，開心果口味費南雪、瑪德蓮，以及加入可可碎粒帶出酥脆口感的餅乾等，豐富的常溫糕點選擇讓人目不暇給。

展現職人精湛手藝的招牌之作與經典冷藏甜點

在最能體現Lenôtre精髓的冷藏甜點中，絕對不能錯過招牌之作「秋葉巧克力蛋糕」。以醇厚濃烈的黑巧克力慕斯層層堆疊輕盈的蛋白霜，並飾以精緻手工捏製的巧克力葉片，口感濃郁飽滿，後味卻出乎意料地輕盈優雅。此外，揉合馬達加斯加波旁香草香氣的濃郁卡士達與香酥派皮交織的「香草千層酥」，以及層次分明、咖啡香氣漸次綻放的7層「歌劇院蛋糕」，多款正統法式甜點皆以端莊雅緻的姿態陳列於前。

無論是悠閒小憩或挑選丸之內伴手禮皆宜

飲品方面，備有用於平衡甜味的義式濃縮咖啡、美式咖啡，以及香氣優雅的「經典調配茶 Mélange Lenôtre」，讓顧客能在內用席上品嚐甜點度過從容時光。店內亦貼心兼顧外帶送禮的需求，將費南雪與瑪德蓮精緻裝盒的綜合禮盒，是向重要之人表達心意時十分體面的伴手禮首選。